Um es vorwegzunehmen: Wegen der Hüttengaudi wird und sollte kein Skifahrer ins Jochtal kommen. Vals liegt im Talschluss und bietet den Urlaubern vor allem viel Ruhe. Selbstverständlich wird der Wintersportler in den sechs Gastronomiebetrieben im Skigebiet bestens mit Getränken und Südtiroler Spezialitäten versorgt. Von der urigen Hütte Linderalm bis hin zum Bergrestaurant mit Kantinenflair wird für jeden Geschmack das Passende geboten. Zwar gibt es auch in Vals einige kleinere Kneipen, wer aber echte Partystimmung haben will, der muss schon das Auto bemühen und Mühlbach oder Brixen ansteuern. Dort findet man durchaus einige Diskotheken, die die Nacht zum Tage werden lassen.