Sechs Bergrestaurants in "The Canyons" bieten während der Liftzeiten unterschiedlichste Gerichte bei einem Einkehrschwung. Wer amerikanische Küche bevorzugt, der findet an der Bergstation der "Flight of the Canyons Gondola" die "Red Pine Lodge", in der Sandwiches, Burger und Pizza angeboten werden. Die "Sun Lodge" im Sun Peak Gebiet konnte uns vor allem durch die wunderschöne Sonnenterrasse überzeugen, die bei schönem Wetter immer gut gefüllt ist. Abends können wir ein Dinner im feinen "The Viking Yurt" empfehlen. Vom Tal werden die Gäste mit einem Schlitten, der von einem Schneemobil gezogen wird, zum Restaurant gebracht, wo die Gäste mit einem 5-Sterne Menü verwöhnt werden. The Canyons Village ist eher ruhig und bietet kein lautes Nachtleben. Dafür wartet das nahegelegene Park City mit einem reichlichen Angebot auf alle Nachtschwärmer (siehe gesonderter Bericht für Park City).