In Mitterdorf gelten für den Snowboarder dieselben Empfehlungen wie für den Skifahrer. Wer bereits ein geübter Fahrer ist, der wird im Skizentrum Mitterdorf bald alle Abfahrten erkundet haben. Das Skigebiet verliert dann schnell seinen Reiz, da größere Herausforderungen fehlen. Wer als Anfänger auf einem Brett jedoch sein Können etwas verbessern will, der wird in Mitterdorf hervorragende Bedingungen finden, um dieses Vorhaben in die Tat umzusetzen. Man kann als Snowboard- Einsteiger sein Können zwar auch auf kleineren, günstigeren Skigebieten im Bayerwald verbessern, doch wer als Neuling nicht immer dieselbe Piste hinunterrutschen will, der wird sich an der relativ großen Anzahl blauer Abfahrten in Mitterdorf erfreuen. Ein kleiner Negativpunkt ist allerdings, dass bei Benutzung der Schlepplifte das Board häufig abgeschnallt werden muss.