Neben dem atemberaubenden Panorama der Dolomiten kommen Anfänger in den Genuss von unzähligen leichten Abfahrten. Dabei ist vor allem das Teilgebiet Seiser Alm zu empfehlen. Neben den Abfahrten an den Liften 6 und 7 in St. Ulrich und den „blauen“ Pisten im Rest des Teilgebietes können auch die meisten rot gekennzeichneten Abfahrten von ungeübten Skifahrern ohne größere Probleme gemeistert werden. Doch auch das untere Teilstück von Gröden, direkt neben Wolkenstein, ist bestens geeignet für die ersten Versuche auf Skiern. Wer sich schon etwas mehr zutraut, kann seine Fähigkeiten auch jederzeit im Rest des Skigebietes unter Beweis stellen. Um über 50 Pistenkilometern der leichtesten Kategorie zu befahren, sind jedoch auch einige „rote“ Pistenverbindungen zu bewältigen. Da der Übergang zwischen den Teilgebieten Gröden und Seiser Alm etwas schwierig und zeitaufwendig ist, sollte man sich am Anfang eines Skitages für ein Teilgebiet entscheiden. Aufgrund des großen Angebotes für alle Anfänger unter den Wintersportlern kann in dieser Kategorie jedoch nur die Bestnote vergeben werden: 5 Sterne für Anfänger!