Mit 9 Pistenkilometern der schwierigsten Kategorie ist der Anteil an schwarzen Abfahrten in Breuil-Cervinia zwar verhältnismäßig gering, doch auch sehr gute Skifahrer können hier einen unvergesslichen Skiurlaub verbringen. Zum einen bieten hier die unzähligen roten Abfahrten genügend Abwechslung. Zum anderen gibt es bei ausreichender Schneelage, durch die hohe Lage über der Baumgrenze, fast im gesamten Skigebiet Möglichkeiten, abseits der präparierten Pisten zu fahren. Besonders interessant ist u.a. das Areal rund um den neuen Sessellift „M“, auf dem Pistenplan unmittelbar rechts vom Matterhorn eingezeichnet. Freestyler finden neben der Abfahrt Nr. 6 (unterhalb des Theodulpasses) den sehr gut ausgebauten „Indian Park“ mit einer Reihe an Kickern und verschiedenen Obstacles. Der einzige Wermutstropfen für „Profis“ ist das Fehlen einer permanent ausgesteckten Rennstrecke. Wem das großartige Angebot in Breuil-Cervinia Valtournenche nicht genügt, der kann natürlich auch noch auf die Schweizer Seite des Skigebiets wechseln, wo weitere 165 Pistenkilometer warten.