Aspen gehört mit 5500 Einwohnern und über 8000 Gästebetten zu den größten Skiorten der USA. Dementsprechend groß ist auch das Angebot für Nachtschwärmer. Mehr als 150 Restaurants bieten für jeden Gaumen das Richtige. Aspens Nr.1 Après-Ski Location ist das "39 Degrees" im "Sky" Hotel, in dem auf großen Bildschirmen die wichtigsten Sportveranstaltungen übertragen werden. Auch im "The Caribou Club" herrscht abends stets Partystimmung. Tagsüber diniert man z.B. auf der Sonnenterrasse des Selbstbedienungsrestaurants "The Sundeck" auf 3414m Seehöhe an der Bergstation der "Silver Queen Gondola". Tischservice und bayrische Gerichte gibt es hingegen im "Benedict´s" am Lift "Ruthie´s". Da die Pisten von Ajax direkt nach Downtown Aspen führen, kann man sich im Prinzip gleich nach Liftschluss ins Nachtleben stürzen. Auch wenn das Nachtleben in Aspen nicht gerade günstig ist, hat sich der berühmte Skiort in Colorado die Höchstwertung von 5 Sternen in der Kategorie Après-Ski verdient.